「令和５年度食育白書」が閣議決定され、公表されました。この白書では、特集１として「農林水産業に対する国民理解の醸成」、特集２として「子供・若い世代を中心とした食育の推進」を取り上げています。特集１では、農林漁業体験の提供、産地と消費者の結び付きの強化、農林漁業等に関する教育の機会の充実に関する取組を紹介しています。また、特集２では、子供や若い世代における食育の取組に焦点を当て、食育に関する意識や食育の実践状況等を記述するとともに、取組の事例を紹介しています。
農林水産省Webサイト(令和5年度食育白書を本日公表：農林水産省 (maff.go.jp))
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